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2026年10月7日(水)「未来を育む栄養を考える
~学校給食における豆乳活用の可能性~」セミナーを開催させていただきます。
会場参加、オンライン視聴参加を選択できますので皆様からのお申し込みを
お待ちしております。

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 2026年10月7日(水)18:30~20:30
【未来を育む栄養を考える~学校給食における豆乳の可能性~】と題し昨年度に続きセミナーを開催いたします。

学校給食に関わる方々、管理栄養士・栄養士など食に関わる皆様、学生の皆様を対象に、2026未来を育む栄養を考える(仮) ~学校給食における豆乳活用の可能性~
昨年度に続き、管理栄養士・栄養士など食に携わる方々、読者の皆さまへ向けて、学校給食での豆乳活用に関するセミナーを開催いたします。学童期の栄養をふまえ、学校給食での豆乳活用の可能性や食育の事例などを母子栄養協会代表川口由美子先生からご紹介いたします。さらに、日本栄養大学給食システム研究室 准教授 堀端 薫先生を講師としてお迎えし、学校給食の現状や課題を踏まえながら、豆乳の活用可能性についてご講演いただきます。
豆乳を使ったメニューの試食も用意し、実際に味わっていただきながら、給食での豆乳の活用の仕方について職場でも役立つ情報をお伝えいたします。皆さまからのお申し込みをお待ちしております。
皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
お申し込みの際は、《会場参加》または《オンライン参加》をお選びいただけます。
《会場参加》
試食、飲み物、お土産をご用意しております。
《オンライン参加》
開催前日までに参加用URLをお送りいたします。
ご質問も受け付けておりますので、ぜひお寄せください。
オンライン参加にはZoomを使用いたします。事前にアプリのダウンロードをお願いいたします。

開催日:2026年10月7日(水)
開催時間:18:30~20:30(受付開始 18:00)
※オンライン参加も同時刻に開催いたします。
会場:日本栄養大学駒込キャンパス
〒170-8481東京都豊島区駒込3丁目24-3 3号館5F小講堂
駐車場はございませんので、公共交通機関をご活用ください。
アクセス:JR山手線・東京メトロ南北線駒込駅より徒歩3分

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