3月2日（日）「オーケストラ鬼カレー定食」予約注文フォーム

福知山市「鬼鬼の日」企画　&
北陵うまいもん市「雲原店」お試し店舗出店企画
第2弾　オーケストラカレー　さん
令和7年3月2日（日）
・11:30～14:00(13:30ラストオーダー)
・50食限定（売切御免　予約可）
・ネパール鬼カレー1,200円、チャイ300円
・テイクアウトあり
鬼鬼祭りにちなんで、節分に使われる食材や料理をヒントにしたネパール料理を提供します。
節分汁をイメージしたネパールのポークジョール、節分豆とネパールの発酵高菜を和えたアチャールは先日のネパール旅で出会った現地の味を再現しています。
イワシのアチャールは、そのまま食べられるにぼしににんにくと玉ねぎ、クミン、ティムールなどが香るオイルで和えます。
辛さはあり、なし選べます。
チャイ...インドやネパールで飲まれるスパイス入りのミルクティー。
食後にホッとするのにぴったりです。
★14時から鬼鬼ミニコンサート（飲食いただいた方が対象）
★雲原こんにゃくも特別販売。（１袋500円、限定先着30袋、おひとり1袋限定）

（出店者の概要　オーケストラカレー）
音楽家の夫と管理栄養士の妻によるネパールカレーと音楽のお店。
2022年に大阪から移住し、福知山市内を中心にイベント等で屋台出店や、間借り営業を行っている。(現在、店舗はまだありません)

令和７年も店舗をお貸しします。（京都府内の露天営業許可をお持ちの方が対象です。）
1月から3月は毎週日曜日可能です。
4月からは、北陵うまいもん市「雲原店」が第１週と第３週営業予定ですのでそれ以外の日曜日といたします。

◎ピザ焼き体験　土日限定で要予約
◎雲原こんにゃく　10月下旬から4月頃まで（いもがなくなると終了）

北陵うまいもん市「雲原店」　
店長　中村龍市
(℡090-3284-8812)