4月25日「みんなで作る！にしたに醤油作り～仕込みから搾りまで～」

4月25日開催【みんなで作る！にしたに醤油作り～仕込みから搾りまで～】

春に仕込み、夏を越して発酵し、冬に搾るまでのプログラムです。
添加物などは入っていないので、安心して食べれるのはもちろんのこと、とっても美味しい醤油が出来上がります。
醤油搾り師さん指導の下、みんなで協力して作ってみませんか？

スケジュール
4月　仕込み
5月　天地返し（隔週）
6月～11月　天地返し（月一回）
12月or１月　醤油絞り

【日時】
2025年4月25日(金) 10:00～2時間程度

【会場】
宝塚市立宝塚自然の家（兵庫県宝塚市大原野字松尾1）
〇無料駐車場あり

【参加費】
一口1万円（１升瓶3本弱取れます・材料費・絞り師・お茶代込み）

【募集人数・対象年齢】
10組（先着順）

【お申し込みについて】
参加には事前のお申し込みが必要です。
申込先着順のため定員に達し次第、締め切らせていただきます。

【雨天等の場合について】
雨天決行
ただし、当日8時時点で警報の発令又は主催者が実施困難と判断した場合は中止
※中止の場合は、当日8時過ぎに申し込み時のメールアドレスにご連絡いたします。

【その他】
当日の持ち物と服装：飲み物、汚れてもいい服、動きやすい靴

※申し込み完了後すぐに、申込み完了メールが届きます。
お申し込みの際、nishitanilabo@gmail.comのメール受信設定許可設定お願いします。

※参加の方には、当日アンケートの記入をお願いいたします。

※当日はSNS等でイベント情報を発信する為に写真や動画も撮影予定です。ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。

※お申し込みにあたり頂戴しました個人情報につきましては、個人情報保護に関する法律及び関連する規範を遵守し、安全かつ適切な管理を行います。


▶主催：一般社団法人宝塚にしたに里山ラボ

　
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