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veggy×Adrian Wu　
世界のトップ・プラントベース・パティシエに学ぶフランス菓子
ヴィーガンチーズマスタークラス
2025年10月11月開催

●定員（各コース）：12名
●時間（各コース）：10:00~16:30　15分前開場、30~50分休憩あり
●教室開催地：正食クッキングスクール東京校
東京都世田谷区桜新町１丁目２１−１５
最寄り駅：桜新町
注）教室へ直接の問合せやご連絡はお控え頂きますようお願いします。

＊講座は全て日本語通訳あり。＊実技は、2人１組のペアで全てのお菓子を制作。ホールケーキやホールタルトなど1日に沢山作りますので、出来たものはその日に持ち帰っていただきます。持ち物の詳細は、メールにて改めてご案内します。＊講座テキストは開催当日教室にて配布。＊終了日に修了（CERTIFICATE）を発行。

よくある質問ーーーーーーーーーーーーーーー
Q.初心者でも参加して可能でしょうか？
A.もちろん初心者の方でも参加可能です。学生の方から一般職の方まで幅広く受講されています。職務経験や年齢も不問で、どなたでも参加できます。講座では道具や食材やテキストなどは全て用意されています。
Q.食材は全てオーガニックでしょうか？
A.手に入る限り、オーガニック食材を使用しております。
Q.食材は全てヴィーガンでしょうか？
A.使用食材は全てヴィーガン対応しております。
Q.使用する砂糖の種類は？
A.オーガニックブラウンシュガーを使用。（焼き色や菓子の色味をつけるため）てんさい糖は飾りつけで最後まぶすのに使用しますが、各自でアレンジが可能です。
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お問い合わせの内容によっては、お時間を頂戴する場合がございます。
提案やご紹介のメールに対しましては、お返事を差し上げられない場合がございます。
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キラジェンヌ株式会社　
プラントベース・フランス菓子　イベント事務局
03-5371-0041　（平日受付時間 10：00～17：00）
event@kirasienne.com