2/15 秦さんの調理実習クラス「冷凍ストック講座」part1

冷凍庫に自分で冷凍したものがたくさん詰まっていると、とても安心。
食事の仕度が短時間で済みとても楽です。
１の講座では、応用しやすくして冷凍する食材と応用料理を作ります。
翌月開催の２では冷凍後自然解凍で食べられるお惣菜です。

【日時】2月15日(日) 10:30～13:00
※準備の都合上、直前（二日前の21時）以降のお申込みの場合、Umiのいえ公式LINE（ https://lin.ee/xaLuLcS）にもご一報ください。

【内容】
・講義：冷凍の基礎知識
・実習：デモが中心（赤ちゃん連れでも安心してご参加ください）
・メニュー：ピラフの素・鶏そぼろ・ゆで鶏・きのこMIXを応用したメニュー など
・ランチ：調理したものを頂きながら、質問にお答えいたします

【持ちもの】エプロン、筆記具、おんぶ紐があると便利です。

【参加費】3,800円

【定員】6名
※３名以下の場合と台風等悪天候の場合は中止連絡をいたします。

【場所】Umiのいえ 電話 045-513-0552
横浜市旭区鶴ヶ峰2-35-6 相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
★道順はこちら→http://uminoie.org/access/

【講師 プロフィール】秦（はた）智美
横浜市を中心に「手間をかけずに手を抜かない」をテーマにした家庭料理と季節の手仕事、赤ちゃんの成長発達に合
わせた離乳食教室を開催。
アンケートでよく頂くのは「ハードルが下がりました！！」わたしにはとても嬉しいお言葉です。
家事を苦手・難しいと思っている方、子育て・仕事との両立で「時間はないけれど家族にはちゃんと食べさせたい」と思っている方へ、一生ものの「家事スキル」をお伝えします。

□ここちえのき主宰 http://www.cocochi.jpn.org
□生活に根差した知恵を伝承する～暮らしスト
□助産院スタッフ／産前産後クラス担当
□子育て支援員・バレエ衣装作家・冬季限定まるはたこんにゃく
成人した娘が一人。大和市在住。

・・・・・・これまでの講座 ・・・・・・
手作りみそ・手作りキムチ・手作りこんにゃく・塩糀・甘酒・ぬか床作り・干物作り・手作り調味料・手作りおや
つ・お節料理・離乳食・家計管理・手作りスリング・子供用ワンピース・・・他多数

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同日午後には秦さんの『青魚を食べよう～アジレシピ～』も開催！
詳細⇨https://ws.formzu.net/dist/S73550321
お夕飯に嬉しいお惣菜のお土産付きです。ぜひ１日ゆっくりUmiのいえでお過ごしください。