「阿波地美栄魅力発見・商品開発セミナー&まるごと体験ツアー」
参加応募フォーム

徳島県では捕獲した鳥獣(シカ・イノシシ)を有効活用し、地域の活性化に繋げるため、「地域が美しく栄えて欲しい」との気持ちを込めて『阿波地美栄(あわじびえ)』と名付け、ジビエ料理の普及と消費拡大に取り組んでいます。

今回、そんな阿波地美栄の認知アップと消費拡大を目的とし、安心・安全な処理加工施設の見学と、メニュー・商品開発に繋がるセミナーを開催致します。ご応募よろしくお願いいたします。

注意事項等
・参加対象は、県内外の小売流通業担当者や食品開発担当者、バイヤー、飲食店業者等です。
・参加申込は先着順とし、定員に達し次第受付終了いたします。※締切後に参加者からキャンセルの申し出があった場合、次点の応募者に繰り上げ通知をお送りする場合があります。
・参加者には応募受付から3日以内にご連絡いたします。
・試食を伴いますが、提供メニュー決定しているため、個別のアレルギー対応はできません。
・商品開発用のジビエは申込グループに付き1セットとさせていただきます。
・現地集合も可能ですが、積雪等の天候状態の影響（路面の凍結等）が考えられるので、現地までの到着時間や安全には十分ご留意ください。
・天候状況によっては、ツアーが延期になる場合があることも記載をお願いします。