「お味噌づくり、はじめましょう。2017-2018」

味噌づくりの、はじめの一歩。

おうちでやってみたいけれど、材料や道具など何を揃えたらいいのか分からない。
そんなあなたのための、味噌仕込みの会です。
皆でおしゃべりしながら手を動かして、1キロ分のお味噌を仕込みます。
同じ材料を使っても、醸された味噌の味も違ってきます。

味噌作りの「いろは」を知って、来シーズンからはご自宅でぜひ。
発酵マイスターのHARAMIRAIの手ほどきによる失敗も少ない方法で、まずはご一緒につくってみませんか？

「お味噌づくり、はじめましょう。2017-2018」

《第1回》2017.12.27（水） 10:30〜13:30
参加費：4,000円（仕込んだ味噌1kg・HARAMIRAIのランチ付）

《第２回》2017.1.17（水） 13:30〜15:30
参加費：3,500円（仕込んだ味噌1kg・HARAMIRAIのおやつ付）

《第3回》2017.1.21（日） 10:30〜13:30
　参加費：4,000円（仕込んだ味噌1kg・HARAMIRAIのランチ付）

《第4回》2017.2.1（木） 10:30〜13:30
　参加費：4,000円（仕込んだ味噌1kg・HARAMIRAIのランチ付）