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ほうろく菜種油 荒搾り 460g 2,592円（税込）

伝統の薪火焙煎圧搾搾りそのままで、静置製法で不純物を沈殿させ、加熱による水分調整や精製工程をしない、搾ったままの油。
ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。
生使いはもちろん、製菓・パン焼き・オイルパスタ・オーブンなど、油のコクを生かしたお料理向きの菜種油です。

ほうろく菜種油 伝承 460g 2,376円（税込）

伝統のほうろく釜でつくられる薪火焙煎・圧搾一番搾りの食用菜種油です。
脱臭、脱色は行わず、酸化防止剤や保存料は一切使用していません。
オレイン酸とビタミンEが豊富な、天然自然食品です。
コシが強いので揚げ油として繰り返し使用できます。

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