「Ｒ７．キッチンカー出店者募集」エントリーフォーム

≪ 令和７年度 キッチンカー出店要項 ≫

【 出店期間 】　　2025年4月1日～2026年3月31日 ※休園日、大型イベント日を除く　　
【 出店時間 】　　10：00～16：00
【 出店場所 】　　あけぼの山農業公園 ふるさと広場
【 出 店 料 】　　 当日の売上げの10％
【 提出書類 】　　営業許可証写し、従事者全員の検便検査結果書写し、PL保険証券写し、メニュー（価格・商品写真）

【 搬入時間 】　　8：30～9：00　
・本館事務所窓口で「通行許可証」「チェックシート」を受取り、ふるさと広場に移動してください
※1通行許可証はフロントガラス内に掲示して、植栽や来園者にご配慮いただき園内走行はハザードを点灯して時速10キロ走行で事故防止に努めてください

【 搬出時間 】　 16：00～16：45
・出店場所の原状回復をお願いします※1
・17時までに本館事務所へ「通行許可証」「チェックシート」を返却して出店報告と出店料をお支払いください

【 出店について 】
・千葉県内一円の「自動車を利用した飲食店営業許可証」があること
・食品関係者全員の検便検査を１年以内に実施し、結果に問題がないこと
・生産物賠償責任保険（PL保険）等に加入していること
・食品衛生法に基づく行政処分を受けた方、暴力団関係者及びその繋がりがあるとされる方の出店は制限させていただく場合があります
・販売品は、保健所で許可が下りた商品のみとし、品目によっては相談させていただく事があります
・のぼり、看板等は頑丈に固定し、突風などの恐れがある時は早めに取り外してください
・車両以外での販売、テントの設置はできません
・ 消火器は、有効期限を確認のうえ10型以上を設置してください　
・販売商品が他店と重複する場合があります
・公園の電源・コンセント等の使用はご遠慮ください
・出店中にスピーカー等を使用してBGMを流したり、呼び込みやチラシの配布等をする事はご遠慮ください
・衛生面・食中毒に十分注意し、販売にあたっては誠意と責任をもち、販売上のトラブル・盗難及び苦情、移動中・駐車中の事故があった場合は、出店者において適切な対応と報告をお願いします
・出店代表者は、責任者として出店を補助する協力者にも遵守事項を説明した上で従事してください
・店舗ごとにゴミ箱を設置してゴミは持ち帰り、適正に処分してください
・排水は公園内設備(芝生・池・排水溝・排水桝・園内外トイレ等)に流さず持ち帰り、適正に処分してください
・出店場所付近について責任を持って整理及び清掃し原状回復に努めてください
・出店時間内に天候等で出店・販売を終了する場合は、公園に連絡し確認ください

【 注意事項 】
・出店場所・出店料等は、変更になることがあります
・提出した書類等は不備および変更・更新があった場合に再提出をお願いします
・保健所の許可が不要なものや届け出が必要なものを販売する場合は、ご相談ください
・アルコール類は、酒税法やその他ルールを厳守して販売してください
・雨天、荒天で出店できない場合は、当日９時にお電話ください

誓約書

私は、2025年4月1日より2026年3月31日までの間において、あけぼの山農業公園での出店に当たり、確認事項を十分理解のうえ、以下の事項を厳守することを誓約いたします

【 誓約事項 】
１.出店・実施にあたり、書類の提出および場所･営業時間などを含めた一切について、指定管理者の指示に従います
２.出店・実施にあたり、入場から退場まで常に周囲への安全に十分注意いたします。万が一、来場者等に損害を与えた場合や問題発生した場合は、一切の責任を取り対応いたします。また、速やかに指定管理者に報告いたします
３.来場者や他の出店者、近隣住民に対し、不快を与えるような行為をいたしません
４.公園から借用した備品等は、注意をもって使用・管理し、現状復旧の上返却いたします
万が一備品等や公園施設に損害を与えた場合は指定管理者が相当と認めた損害額を賠償いたします。準備・片付けを近隣の出店者と協力して行います
５.ゴミの発生をできるだけ少なくするように努力し、出店・実施場所付近等影響する範囲については、責任をもって整理・清掃いたします
６．ゴミ、排油、排水（油などで汚れた水）は全て持ち帰ります
７.出店にあたり消防法を遵守し、火気使用の場合は消火器(１０型以上)を必ず設置いたします
８.次に掲げる行為を厳守いたします
（１）営業場所において、当該営業のための行為以外の行為をいたしません
（２）出店権を他者に有償で譲渡いたしません
（３）営業場所の現状を変更いたしません
（４）刺青・タトゥー、または、刺青・タトゥーとの判別が困難なペインティング等の疑似刺青・タトゥーを露出いたしません
（５）不適切な言動で他者に不安・畏怖・困惑を与えません
（６）勧誘、呼込み、暴力、威嚇等、法令や公序良俗に反する行為をいたしません
９.暴力団、暴力団員、暴力団関係企業、総会屋、社会運動標ぼうゴロ、政治運動標ぼうゴロ、特殊知能暴力集団、その他反社会的勢力に該当しないことを表明し、保証いたします
10.出店にあたり、保健所の指導に従い、食品衛生に十分注意いたします。食中毒やその他事故における一切の責任を取ります
11.保健所による営業許可申請に則り運営するとともに、食中毒発生防止のために、加熱・冷却・保管について食品の温度管理を徹底いたします
12.提供する食品に含まれる食物アレルギーについて以下の対応を行います
（１）混入防止に最大限の対策をし、該当のお客様には混入の可能性を必ず伝えます
（２）提供するメニューにおいて、加工食品は食品表示を全て揃えた上で誤りなくご案内いたします
（３）正しい情報でご案内をできない場合は販売を控えます
13．指定管理者が出店店舗を撮影、録音、録画、筆記などの方法で記録する場合があり、記録、イベントの結果がはなやぎプロジェクト関連の映像、放送、雑誌掲載、SNS、報告書などで使用されることを許可いたします
14．上記の誓約事項に違反した場合には、指定管理者に従い直ちに退去いたします
退去した場合に出店者側に損害が発生しても、あけぼの山はなやぎプロジェクト及び関係者には一切賠償請求はいたしません