日本厨房工業会主催セミナー申込み
一般社団法人日本エレクトロヒートセンター 枠

1.日程
2020年2月18日(火) 11:00~11:40

2.演題
食の安全・安心をデータ化!厨房機器共通IoTプラットフォームの開発

3.概要
食品衛生法改正に伴うHACCP制度化に対応する「厨房機器共通IoTプラットフォーム」を開発した。これにより、複数の厨房機器メーカーの厨房機器を横断的に統一して管理できることが可能となり、記録業務の負担の軽減が図られ、食品事業者様にとってHACCPの一部または全部を取り入れた施設運営の対応が容易になる。

4.発表会社
一般社団法人日本エレクトロヒートセンター

5.会場
幕張メッセ 第6ホール 給食・厨房セミナー会場(展示会場内)

※HCJ2020への入場手続きが必要です。
※複数名でのご登録はできません。1つのご登録につき、1名様のみ有効となっております。
※当日の受付は、セミナー開始10分前より開始します。5分前までにお越しいただけない場合、当日聴講希望の方を優先にご案内いたしますので、予めご了承ください。

《本セミナーに関する問い合せ先》
一般社団法人日本厨房工業会(担当:石川)
〒106-0044 東京都港区東麻布1-27-8
電話:03-3585-7251
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