11/30(木）「おたくの味噌は、どうです会」参加申込みフォーム

もえぎ家では昨シーズン、5回に渡ってお味噌づくりの会を行ないました。
今シーズンも、12月頃から開催できるよう日程を調整中です。
参加される顔ぶれによって、話題も雰囲気もガラリと変わる味噌仕込みの会。お互いの出身地ネタや、食への関心、はたまた子育てや人生の悩みなど...
話題の尽きないあの時間を、今年はどんな方たちと共有できるのかな？と考えるだけでワクワクしています。

そろそろ先シーズンに仕込んだお味噌が熟成されて食べ頃になるころ。もう既に味噌開きをされたお宅もあるのではないでしょうか。

そこで今回は、次の仕込みの予定も考えながら各家庭で醸された味噌を持ち寄り、味くらべをしてみませんか？同じ材料を使っても、それぞれに味も変わってくるのが味噌仕込みの面白いところです。お持ちになる手前味噌は、前回もえぎ家で仕込んだものでも、ご自宅でつくられたものでも構いません。もちろん、今年から始めてみようかな〜という方も大歓迎！

そして、味噌仕込みの手ほどきを行なう˙HARAMIRAI直伝の味噌をつかったおかずや、手作りのインスタント食品「味噌玉」を皆さんでつくって、温まるランチをご一緒に楽しみましょう。

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「おたくの味噌は、どうです会」
11/30（木）11:00〜13:30
参加費：2,500円（手前味噌持参の方は500円OFF）
小学生以下1000円
※11/28（火）申込み締切

場所：もえぎ家（調布市西つつじヶ丘2-14-5)
京王線つつじヶ丘駅下車 徒歩4分
《地図》http://moegi-ya.com/access